鲜菇牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。鲜菇牛肉酱采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的鲜菇牛肉酱。味道正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。鲜菇牛肉酱是生活当中很常见的一种调味料。鲜菇牛肉酱的吃法也很多,比较常见的就是拌饭吃。当然,在很多的烹饪当中,也可以加入适当的鲜菇牛肉酱进行调味。人们也常用鲜菇牛肉酱卷大葱煎饼吃,所以鲜菇牛肉酱用途很普遍。不过鲜菇牛肉酱一般是比较辣的,吃的时候不要过量,牛肉也是比较燥热,所以不要吃过量了,以免火气太大。如果一次做的多,一时半会吃不完,又怕坏掉浪费,假使不介意的话,可以在鲜菇牛肉酱里适当加一点防腐剂。好吃的鲜菇牛肉酱供应
香辣味的诚惠隆鲜菇牛肉酱:选用品质好的花生油,以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主,经过高温炒制而成。入口中辣,菌肉肥厚,香汁溢口,味道鲜美,适用于拌面,配以米饭口感比较好。鲜菇牛肉酱(奶香味):选用品质好的花生油,以新鲜的小米辣、鲜香菇、一级牛肉为主,经过高温熬制而成。入口中辣,菌肉肥厚,奶香四溢,口味正,适用于拌饭、拌面,配以三明治、意大利面口感比较好。诚惠隆品牌始终坚持产品零添加香精色素,还原食材本身的味道,以“新鲜、口感、营养、健康、安全、服务”为关键宗旨,以“持续为顾客提供品质好的健康的产品”为理念,致力于打造品质好的、新鲜的佐餐酱料。美味的诚惠隆鲜菇牛肉酱价格表鲜菇牛肉酱的牛肉含维生素B12。
鲜菇牛肉酱选购技巧:1、看品牌:选择规模比较大的企业和有名的品牌,这些企业的质量意识比较强,产品相对比较有保障。2、看标签:名称、厂名、厂址、电话、执行标准、生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表等信息应完整。3、看外形:鲜菇牛肉酱一般呈酱红色,油润富有光泽,但根据品种的不同也会稍有区别。储存:开启后,尽量放在冰箱冷藏。制作技巧:1、先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火)。2、把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成。
鲜菇牛肉酱:把糍粑辣椒倒入锅里,辣椒下锅之后要立马翻炒,防止部分辣椒被炸糊。用中小火炸,把辣椒里的水分给炸出来。火不要太大,不然很容易把辣椒炸糊。5分钟后把香菇和牛肉下锅,继续炒15分钟,这一步主要是把香菇和牛肉里的水分炸干一点。这样才能存放得更久,做出来的酱才会更香。15分钟后加入一些黄豆酱,一些我之前做的麻辣豆豉,没有这个麻辣豆豉的可以用原味豆豉。继续炒5分钟,让各种食材的香味和味道充分融合在一起。要勤翻炒,防止粘锅。5分钟后加入一些花椒粉、一些炒熟的白芝麻,芝麻一定要炒熟的,生芝麻没有那么香。不爱吃花椒粉的可以不加。翻炒2分钟即可出锅。把做好的鲜菇牛肉酱起锅,放在一旁放凉。然后准备一个干净无水无油的瓶子,把放凉后的鲜菇牛肉酱装进瓶子里,盖上盖子,密封保存。尽量是放进冰箱。这样做出来的鲜菇牛肉酱香辣入味,开胃下饭,拌啥都香。鲜菇牛肉酱每次没用完的一定要换原来的包装,这样放个20天左右没一点问题!
鲜菇牛肉酱的营养:1、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。2、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。3、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能****系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。鲜菇牛肉酱是一道菜品制作原料有牛里脊、青椒、香菇等。江苏香辣味鲜菇牛肉酱多少钱
鲜菇牛肉酱需要放在冰箱里或者放入阴凉处保存。好吃的鲜菇牛肉酱供应
鲜菇牛肉酱的吃法有什么?1、蘸饺子:饺子的好吃与否不但与饺子本身有关系,而且和蘸饺子的酱料也紧密相关。吃饺子的时候很多人喜欢和醋拌一起,这个时候不妨试试把鲜菇牛肉酱也拌一起,味道会给你带来很大的惊喜哦。2、炒青菜:在大家都知道青菜吃起来含寡淡,特别是烹饪技艺不是很好的人炒出来的青菜更不好吃。这时候如果能加入鲜菇牛肉酱来调味 ,那么味道就会很大程度上改善了,而且里面的牛肉粒、香菇粒跟青菜也很搭哦。3、用于凉拌:鲜菇牛肉酱里面含有各种各样的调料,味道很足风很正,只要将食材和牛肉酱搅拌一起就可以吃了。好吃的鲜菇牛肉酱供应
杭州诚惠隆商贸有限公司是我国辣椒酱,拌饭酱,下饭酱,香辣酱专业化较早的有限责任公司(自然)之一,诚惠隆是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。公司主要提供许可项目:食品经营;食品进出口(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。一般项目:国内货物运输代理;珠宝首饰批发;珠宝首饰零售;服装服饰批发;服装服饰零售;鞋帽批发;鞋帽零售;互联网销售(除销售需要许可的商品);日用百货销售;销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等领域内的业务,产品满意,服务可高,能够满足多方位人群或公司的需要。将凭借高精尖的系列产品与解决方案,加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。